16.2     Sauerstoff und Sauerstoffverbindungen

16.2.1

Allgemeines

Symbol: O [oxygenium (grch.-lat.) Säurebildner];

Wertigkeit: -2.

Vorkommen: häufigstes Element der Erdkruste (55,1 Atom-%). Freier Sauerstoff findet sich in Luft (etwa 1,2 · 1015 t) und natürlichem Wasser (die biochemische Selbstreinigung natürlicher Gewässer erfolgt unter Verbrauch von Sauerstoff); der weitaus meiste Sauerstoff ist in Form von Wasser, Silicaten, Quarz und anderen Mineralen sowie in Organismen gebunden.

Modifikationen:

• Disauerstoff, gewöhnlicher Sauerstoff, O₂
• Trisauerstoff, Ozon, O₃

Physiologie: Alle organismischen Stoffe sind Sauerstoffverbindungen; freier Sauerstoff ist für nahezu alle Lebewesen (Ausnahme z.B. anaerobe Bakterien) lebensnotwendig.

Atmung und Assimilation

Beim Menschen geht der eingeatmete Sauerstoff durch die Lungenbläschen ins Blut über, wo er vom Farbstoff Hämoglobin in den roten Blutkörperchen als Oxyhämoglobin locker gebunden und den Zellen zugeführt wird. Dort oxidiert er in Gegenwart von Fermenten vornehmlich den ebenfalls vom Blut transportierten Traubenzucker (Glucose)  zu Kohlenstoffdioxid und Wasser; die dabei frei werdende Energie dient zur Erhaltung der Lebensvorgänge (Muskelarbeit, Körperwärme usw.).

Luft